Salty dog ประวัติและที่มา
Salty dog เป็นเครื่องดื่มสุดคลาสสิกที่มีต้นกำเนิดจาก Greyhound cocktail โดยการนำวอดก้าหรือจินมาผสมกับน้ำเกรปฟรุ๊ต ซึ่ง ซอลตี้ ด็อก จะมีความแตกต่างโดยการเพิ่ม เกลือเข้าไปที่ขอบแก้ว (salt rim) ทำให้ค็อกเทลมีรสชาติที่มีมิติเพิ่มขึ้น มีทั้งความเปรี้ยว สดชื่นจากน้ำเกรปฟรุต บวกกับความเค็ม ทำให้รสชาติออกมาครบรสยิ่งขึ้น
โดยเครื่องดื่มนี้ได้รับความนิยมในช่วงศตวรรษที่ 20 ในประเทศสหรัฐอเมริกา ซึ่งชื่อ ซอลตี้ ด็อก นี้มีที่มาจากคำแสลงภาษาอังกฤษที่ใช้เรียกกะลาสีเรือเก่า ผู้มีประสการณ์การเดินเรืออย่างโชกโชน สื่อถือความรู้สึกสดชื่นในการดื่ม เหมือนกับยืนอยู่ริมทะเล
How To
Pour all ingredients into highball glass over ice rimmed with salt, stir and garnish
Decorate
Grapefruit
Ingredient:
| Vodka | 45 | ml |
| Pink Grapefruit juice | 90 | ml |