Algonquin ประวัติและที่มา
Algonquin Cocktail เป็นค็อกเทลคลาสสิกที่ถือกำเนิดขึ้นในช่วงต้นศตวรรษที่ 20 ภายใน Algonquin Hotel ใจกลางนครนิวยอร์ก โรงแรมแห่งนี้ไม่เพียงเป็นที่พักหรู แต่ยังเป็นศูนย์รวมของนักเขียน นักข่าว และศิลปินระดับตำนานในกลุ่มที่เรียกว่า Algonquin Round Table ผู้ซึ่งใช้บาร์เป็นพื้นที่แลกเปลี่ยนความคิดและไหวพริบอย่างมีสีสัน
ตัวเครื่องดื่มผสมผสาน Rye Whiskey, Dry Vermouth และน้ำสับปะรด เกิดเป็นรสชาติที่โดดเด่นและแหวกแนวสำหรับยุคนั้น ความเผ็ดร้อนและสุขุมของวิสกี้ถูกตัดด้วยความสดฉ่ำของผลไม้เมืองร้อน สะท้อนบุคลิกของนักคิดยุคเก่าที่จริงจังแต่แฝงด้วยความสนุกและความเฉียบคม
Algonquin Cocktail จึงไม่ใช่แค่เครื่องดื่ม แต่เป็นภาพแทนของยุคสมัยที่บทสนทนา ความคิดสร้างสรรค์ และแก้วค็อกเทลใบหนึ่ง สามารถหลอมรวมเป็นวัฒนธรรมอันทรงเสน่ห์ได้อย่างลงตัว
How to
Pour all ingredients into shaker with ice, shake and double strain into cocktail glass.
Decorate
Pineapple
Ingredient :
| Rye Whiskey | 45 | ml |
| Dry Vermouth | 10 | ml |
| Bianco Vermouth | 5 | ml |
| Peychaud’s bitter | 2 | dash |
| Pineapple juice | 20 | ml |